| なめこ |   | 
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| 材料(4人分) | ||
| ●なめこ/250g ●えのきたけ/30g ●しその実(塩付け)/少々 | ●赤ピーマン/1/4個 ●七味とうがらし/少々 ●だし醤油/500ml | ●うまみ調味料/少々 ●水/200ml ●酢/少々 | 

| 作り方 | 
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ホーム > 作る > やまがたの郷土料理:秋の頃の郷土料理「なんばんなめこ」
| なめこ |   | 
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| 材料(4人分) | ||
| ●なめこ/250g ●えのきたけ/30g ●しその実(塩付け)/少々 | ●赤ピーマン/1/4個 ●七味とうがらし/少々 ●だし醤油/500ml | ●うまみ調味料/少々 ●水/200ml ●酢/少々 | 

| 作り方 | 
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