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「冬のむらやまの野菜料理フェア」を開催します!!

2019.11.15掲載

村山地域において古くから郷土の食材として親しまれ、地域の生活や風土に根ざした「やまがた野菜」と、新たに産地形成を進めている「イタリア野菜」。その中で、冬に旬を迎える野菜を使った料理が味わえる「冬のむらやまの野菜料理フェア」を開催します。

「山形赤根ほうれんそう」「悪戸いも」などの「やまがた野菜」や、村山地域で栽培された「ミラノカブ」などの「イタリア野菜」を使ったオリジナル料理を、村山地域の協賛レストラン14店舗で提供します。

この機会に是非ご賞味ください!

※フェアは終了いたしました。

【開催期間】

令和元年12月1日(日)〜令和元年12月18日(水)

【内  容】

  • 協賛レストランにおいて、旬の「やまがた野菜」や「イタリア野菜」を使用した各店舗オリジナル料理を提供
  • オリジナル料理を食べてアンケートに回答された方の中から、抽選で12名様に「村山地域ワイナリーのワイン」をプレゼント

詳細はパンフレットまたは山形県ホームページをご覧ください。

◆むらやまの野菜料理フェアパンフレット(PDF:4.6MB)

◆山形県ホームページへ


【問い合わせ】

村山特産野菜推進協議会
(事務局:山形県村山総合支庁産業経済部地域産業経済課)
電話:023-621-8432

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