農産加工経営学科の学生さん手づくりの味噌や梅干し、ケチャップは大人気。卒業論文の製作で商品開発した「米だらけの焼肉タレ」もあるペロ。ジャムやジュースは、果樹経営学科の学生さんたちが育てたりんごやラ・フランスなどの果物を使って加工したもの。どれもおいしそうペロ〜。

農大市場委員会の委員長・金子そらさん。農産加工経営学科の2年生で、「農林水産祭は規模が大きくていろいろな年代の方とふれあえて、商品について質問されて答えたり、お客さまとコミュニケーションできるのも楽しいです」とにっこり。農大市場にも行ってみたいペロね。

農林大学校さんでは、各学科が連携して農産物の生産から加工・流通まで一貫して学んでいるんだって。西村満教授は、「特に農産加工経営学科の学生は、卒業論文の中で商品開発をしているので、こうした大きなイベントでお客さまの評価を聞けることが勉強になっています」と笑顔で話してくれたペロよ。